Kolesterol, hücre zarlarının ve bazı hormonların yapımında kullanılan, vücut için gerekli yağ benzeri bir maddedir. Büyük bölümü karaciğerde üretilir, bir kısmı ise besinlerle alınır. Kanda proteinlere bağlanarak taşınır ve bu taşıyıcılara göre farklı türlere ayrılır.
Halk arasında LDL kötü, HDL ise iyi kolesterol olarak bilinir; LDL değerinin yüksekliği damar sertliği açısından risk sayılırken HDL koruyucu kabul edilir. Kolesterol düzeyleri beslenme, hareketlilik ve kalıtım gibi etkenlerden etkilenir. Değerlerin yorumu ve izlemi için bir sağlık uzmanına başvurmak genel bir öneridir.