Türkiye sıcaklık dalgası: hangi iller kavruluyor, Meteoroloji'den uyarı
Türkiye, temmuz ortasında güçlü bir sıcak hava dalgasının etkisinde. Güneydoğu'da Diyarbakır, Şanlıurfa ve Siirt'te termometreler 40-42 dereceyi görüyor. Meteoroloji, 11.00-16.00 arası dışarı çıkılmaması ve bol sıvı tüketilmesi konusunda uyardı. İşte etkilenen iller ve korunma yolları.
Burak ŞahinGündem Editörü2 dk okuma
Türkiye, temmuz ortasında ülke geneline yayılan güçlü bir sıcak hava dalgasının etkisi altında. Özellikle Güneydoğu Anadolu'da termometreler mevsim normallerinin belirgin şekilde üzerine çıkıyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) ve Hürriyet'in aktardığına göre bazı illerde sıcaklık 40-42 dereceye ulaşıyor; uzmanlar, aşırı sıcağın sağlık riskleri nedeniyle günün en sıcak saatlerinde tedbir alınmasını öneriyor.
Hangi iller etkileniyor?
Sıcak hava dalgasından en çok etkilenen bölge Güneydoğu: Diyarbakır'da 42, Şanlıurfa'da 41, Siirt'te 40, Batman'da 41 derece dolaylarında sıcaklık ölçülüyor. Ege'de Aydın'da sıcaklık 42 dereceye ulaştı. Marmara'da ise etki görece daha ılımlı: Kocaeli 34, Bursa 33 derece civarında. Adıyaman ve Şanlıurfa'da neme bağlı bunaltıcı, boğucu bir hava hâkim.
Meteoroloji'nin uyarısı
MGM ve sağlık uzmanları, güneş ışınlarının en dik geldiği 11.00 ile 16.00 saatleri arasında mümkün olduğunca dışarı çıkılmamasını öneriyor. Bu saatlerde açık alanda uzun süre kalmaktan kaçınmak, özellikle yaşlılar, hamileler, çocuklar ve kronik hastalığı olanlar için önem taşıyor.
Aşırı sıcaktan nasıl korunmalı?
Uzmanların önerileri: bol su ve sıvı tüketin (susamayı beklemeden), açık renkli, ince ve pamuklu kıyafetler giyin, doğrudan güneşten kaçının ve şapka/güneş gözlüğü kullanın. Bebek ve yaşlıları asla kapalı/park hâlindeki araçta bırakmayın. Aşırı sıcakta baş dönmesi, bulantı ve bayılma sıcak çarpması belirtisi olabilir; bu durumda serin bir ortama geçip sağlık kuruluşuna başvurun. Riskli gruplar tansiyon takibini de ihmal etmemeli — normal tansiyon değerleri rehberimize bakabilirsiniz.
Not: Sıcaklık değerleri MGM'nin gün içi tahminlerine dayanır ve güncellenebilir; en güncel veriler için mgm.gov.tr esas alınmalıdır.
| İl | Sıcaklık (°C) |
|---|---|
| Diyarbakır | 42 |
| Aydın | 42 |
| Şanlıurfa | 41 |
| Batman | 41 |
| Siirt | 40 |
| Kocaeli | 34 |
| Bursa | 33 |
Kaynaklar
Bu haber belirtilen kaynaklardan derlenerek özgün biçimde hazırlanmıştır.
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi illerde sıcaklık en yüksek?
Güneydoğu Anadolu en sıcak bölge: Diyarbakır 42, Şanlıurfa 41, Batman 41 ve Siirt 40 derece dolaylarında. Ege’de Aydın’da da sıcaklık 42 dereceye ulaştı.
Sıcak havada hangi saatlerde dışarı çıkılmamalı?
Meteoroloji ve sağlık uzmanları, güneşin en dik geldiği 11.00-16.00 saatleri arasında mümkün olduğunca dışarı çıkılmamasını öneriyor.
Aşırı sıcaktan nasıl korunulur?
Bol su için, açık renkli ve ince pamuklu kıyafet giyin, doğrudan güneşten kaçının, şapka kullanın; bebek ve yaşlıları kapalı araçta bırakmayın. Sıcak çarpması belirtilerinde serin ortama geçip sağlık kuruluşuna başvurun.
Sıcak çarpması belirtileri nelerdir?
Baş dönmesi, bulantı, aşırı terleme veya terlemenin kesilmesi, baş ağrısı ve bayılma sıcak çarpmasının belirtileri olabilir; acilen serinleyip sağlık yardımı alınmalıdır.
![Baklava shop, Damascus, Syria - 1 The history of baklava is not well documented. It has been claimed by many ethnic groups, but there is strong evidence that its current form was developed in the imperial kitchens of the Topkapı Palace based on a Central Asian Turkic tradition of layered breads. Many Ottoman sweets are similar to Byzantine, but rather a honey and ground sesame mixture similar to modern pasteli or halva. Perry assembles evidence to show that layered breads were created by Turkic peoples in Central Asia, and argues that the "missing link" between the Central Asian folded or layered breads (which did not include nuts) and modern phyllo-based pastries like baklava is the Azerbaijani dish Bakı pakhlavası, which involves layers of dough and nuts. The Uzbek pakhlava, puskal or yupka, and Tatar yoka, sweet and salty savories (boreks) prepared with 10-12 layers of dough, are other early examples of layered dough style in Turkic regions. The thin phyllo dough as used today was probably developed in the kitchens of the Topkapı Palace. The Sultan presented trays of baklava to the Janissaries every 15th of the month of Ramadan in a ceremonial procession called the Baklava Alayı. Other claims about baklava's origins include: that it dates back to ancient Mesopotamia, and was mentioned in a Aramean cookbook on walnut dishes; that al-Baghdadi describes something similar to it in his 13th-century cookbook; that it was a popular Byzantine dessert.[20] Claudia Roden finds no evidence for it in medieval Persian or Arab sources and suggests it arrived in the region during the Ottoman period. One of the oldest known recipes for a sort of proto-baklava is found in a Chinese cookbook written in 1330 under the Yuan (Mongol) dynasty under the name güllach. Güllaç is found in Turkish cuisine. Layers of phyllo dough are put one by one in warmed up milk with sugar. It is served with walnut and fresh pomegranate and generally eaten during Ramadan. A typical baklava, sweetened with syrup Local versions In Turkey, Gaziantep is famous for its pistachio baklava and regarded there as its native city,[citation needed] though it only appears to have been introduced to Gaziantep from Damascus in 1871. In 2008, the Turkish patent office registered a geographical indication for Antep Baklava. Baklava from Aleppo is made with the local pistachios and samna from Hama. In the Balkans, it is one of the most popular desserts; though, it is also a dessert made on special occasions (by Muslims, mostly during the holy month of Ramadan and Eid ul-Fitr) and by Christians during Pascha/Easter and Christmas. In Albania, baklava is a very popular dessert. The dough may include egg yolks,[dubious – discuss] and the filling uses walnuts. In Iran, a drier version of baklava is cooked and presented in smaller diamond-shaped cuts flavored with rose water. The city of Yazd is famous for its baklava, which is widely distributed in Iran. Persian baklava uses a combination of chopped almonds and pistachios spiced with cardamom and a rose water-scented syrup and is lighter than Middle Eastern versions. Pakhlava from Baku, Azerbaijan In Azerbaijan, pakhlava is mostly prepared during the Novruz festivity. After preparation the pakhlava is cut into diamond shapes and each piece is garnished with an almond or a walnut. In Afghanistan and Cyprus, baklava is prepared into triangle-shaped pieces and is lightly covered in crushed pistachio nuts. In Armenia, baklava is made with cinnamon and cloves. In Syria, baklava is prepared from phyllo dough sheets, butter, walnuts and sugar syrup. It is cut into lozenge pieces. Syria is considered the birth place of Baklava. In India, the desserts Gujiya and Balushahi are very similar to baklava in their preparation, taste, and texture. It is also served in other regions of the Indian Subcontinent such as the Punjab region in India and Pakistan, though it is not as popular as in other countries. In Greece, baklava is supposed to be made with 33 dough layers, referring to the years of Christ's life.](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Baklava_shop%2C_Damascus%2C_Syria_-_1.jpg/960px-Baklava_shop%2C_Damascus%2C_Syria_-_1.jpg)
